食物是我們甄別和記憶一座城市的最好方式
在南京，有一碗餛飩已伴隨南京城50年
皮兒薄，湯鮮，加蔥花、辣油
在熱騰騰的香味中盛上飽滿的小餛飩
就是一碗帶著南京人兒時(shí)記憶的黯然銷魂小餛飩
這家餛飩店的主人叫吳孫鳳蘭
50年來(lái)，她只做一道最簡(jiǎn)單的小吃“餛飩”
餛飩皮薄，餡足，湯汁純正
尤其以柴火熬制的辣油最為出名
93歲的她，仍在烹煮著最家常的滋味
而歲月已讓黯然銷魂小餛飩
成為南京人貪戀的胃覺記憶
目前，吳老太黯然銷魂小餛飩已有十家連鎖門店
是南京最受歡迎的網(wǎng)紅餛飩之一
隨著連鎖門店的不斷擴(kuò)張，門店的管理問(wèn)題成為制約吳老太黯然銷魂小餛飩發(fā)展的瓶頸。方象作為其信息化供應(yīng)商，上線了方象速食通管理系統(tǒng)，解決了吳老太黯然銷魂小餛飩的管理困境。
1、如何對(duì)門店的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行統(tǒng)一管理
從"分店的個(gè)性化管理"到"總部的統(tǒng)一管理"全面分析吳老太小餛飩運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，優(yōu)化營(yíng)運(yùn)流程。支持總部、配送中心、營(yíng)業(yè)分店等多機(jī)構(gòu)連鎖，完整的進(jìn)銷存模塊，實(shí)時(shí)查詢營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，總部可對(duì)旗下門店統(tǒng)一管理。
2、如何控制成本及保證產(chǎn)品的品質(zhì)
支持總部統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送的管理，滿足連鎖配送原料的同時(shí)分店也可以對(duì)部分耗料進(jìn)行本地采購(gòu)，總部可查詢分店的配送及自采情況，可以更好地控制產(chǎn)品的品質(zhì)與成本。
3、如何快速而便捷的點(diǎn)單
界面簡(jiǎn)潔直觀，并可自定義界面顯示，操作更加方便快捷；針對(duì)快捷營(yíng)業(yè)模式單獨(dú)設(shè)計(jì)結(jié)算界面，點(diǎn)餐后一步即可完成結(jié)算，提高操作效率的同時(shí)避免出錯(cuò)。
方象軟件15年來(lái)致力于零售流通業(yè)信息化技術(shù)研究開發(fā)與推廣應(yīng)用，擁有強(qiáng)大的技術(shù)和客戶服務(wù)體系，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。方象始終堅(jiān)持以客戶中心，為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)和支持，與客戶一起同成長(zhǎng)、共發(fā)展。