盒馬鮮生--最近刷爆了小編的朋友圈
被阿里視為新零售的風(fēng)口
大有顛覆傳統(tǒng)生鮮行業(yè)的氣勢(shì)
但是實(shí)際上真是如此嗎？
目前，全國(guó)生鮮電商的數(shù)量約為4000多家
其中，只有不到1%盈利，4%持平；
剩下的95%都在虧損，其中7%還是巨額虧損
市場(chǎng)滲透率依舊不到2%……
生鮮店的經(jīng)營(yíng)歸根結(jié)底還是在降損耗、控成本、提毛利上
而大部分生鮮經(jīng)營(yíng)者還在freestyle經(jīng)營(yíng)
跟著小編看看“小崔水果大賣(mài)場(chǎng)”是如何解決這些問(wèn)題的吧！
小崔水果大賣(mài)場(chǎng)簡(jiǎn)介
小崔水果大賣(mài)場(chǎng)，以社區(qū)生鮮連鎖超市的商業(yè)模式，在洮南、白城共有超市10余家，每天向顧客提供近三百種果蔬，是白城市最大的水果連鎖企業(yè)。
管理需求
生鮮商品和日用百貨的管理需求不同，要分開(kāi)管理；
連鎖門(mén)店多，總部要對(duì)各門(mén)店統(tǒng)一管理；
生鮮品類(lèi)保質(zhì)期短，需要靈活調(diào)價(jià)、水果分級(jí)、折扣促銷(xiāo)等多種方式提高銷(xiāo)售額，提升門(mén)店毛利！
方象軟件作為小崔水果大賣(mài)場(chǎng)的信息化供用商，上線方象5000超市管理系統(tǒng)，為小崔水果大賣(mài)場(chǎng)建立了智能的管理平臺(tái)。
1、生鮮、日化分開(kāi)管理
生鮮、日用百貨產(chǎn)品根據(jù)不同的特性分開(kāi)管理。生鮮商品支持商品加工管理，支持市面主流品牌的PC秤、收銀秤、條碼秤等，并日清盤(pán)點(diǎn)、快速盤(pán)點(diǎn)輕松搞定庫(kù)存，減少生鮮的損耗。對(duì)日化產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的管理，有效提高效率，管理更加簡(jiǎn)單。
2、全面的連鎖管理
總部對(duì)連鎖門(mén)店進(jìn)行統(tǒng)一管理，全面管理各分店的進(jìn)貨、銷(xiāo)售、盤(pán)點(diǎn)、結(jié)算等各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)營(yíng)業(yè)、庫(kù)存數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新，系統(tǒng)可根據(jù)庫(kù)存及營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，智能規(guī)劃配送方式及路線，提高配送速度，降低配送成本。
3、多種促銷(xiāo)、發(fā)券方案
支持批量特價(jià)第二件半價(jià)、組合促銷(xiāo)、贈(zèng)券促銷(xiāo)等十余種促銷(xiāo)方式，分時(shí)段折扣促銷(xiāo)方式，越晚折扣越大，聚集人氣，門(mén)店也能不留隔夜菜。靈活調(diào)價(jià)，提高超市單品銷(xiāo)售利潤(rùn)。
4、實(shí)時(shí)掌握門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況
門(mén)店、品類(lèi)、庫(kù)存、銷(xiāo)售等數(shù)據(jù)可實(shí)時(shí)查詢、實(shí)時(shí)分析，及時(shí)剔除不良因子。生鮮毛利計(jì)算精準(zhǔn)，保證客戶每天都能看到準(zhǔn)確無(wú)誤的數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)決策。
方象軟件14年來(lái)致力于零售流通業(yè)信息化技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與推廣應(yīng)用，擁有強(qiáng)大的技術(shù)和客戶服務(wù)體系，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。方象始終堅(jiān)持以客戶中心，為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的技術(shù)服務(wù)和支持，與客戶一起同成長(zhǎng)、共發(fā)展。