在成都,沒有什么美食是吃不到的,各國料理隨處可循,但成都最紅的餐廳卻是一家“有鹽有味”的土菜館。有鹽有味土菜館是五位五星級的主廚為追求美食的純粹而開的餐廳,用最簡單、最原始的食材與方法制作的星級美味,很快征服了挑剔食客們的味蕾,成為成都最火的飯館。

有鹽有味土菜館是成都土菜土味餐飲有限公司旗下餐飲品牌,以“好吃不貴,有鹽有味,平民消費(fèi),服務(wù)百姓”為口號,迅速在成都地區(qū)掀起一股農(nóng)家土菜旋風(fēng),開設(shè)了15家連鎖店。五星級的味道,大廚實(shí)在的價(jià)格,快速的出品成為大眾津津樂道的話題,自開業(yè)之初,每一家有鹽有味店面各路食客絡(luò)繹不絕。

有鹽有味以其獨(dú)具特色的“土菜”受到了市場的認(rèn)可,很快成為成都最紅的連鎖餐廳。品牌化發(fā)展的同時(shí)迎來連鎖門店的快速擴(kuò)張,伴隨門店擴(kuò)張的是管理的升級。有鹽有味在認(rèn)真篩選、比對了市場上的管理軟件,最終與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌方象軟件達(dá)成戰(zhàn)略合作,引入方象美食美客管理系統(tǒng),邁入信息化管理的全新時(shí)代。
方象美食美客管理系統(tǒng)以人性化的管理思維全方位的融入了有鹽有味的運(yùn)營管理,為有鹽有味打造了智慧的管理網(wǎng)絡(luò),將每個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)都納入方象美食美客管理系統(tǒng)的管理網(wǎng)絡(luò)中,為其打造了高效的連鎖信息化系統(tǒng)。
系統(tǒng)采用三層管理架構(gòu),方便了有鹽有味門店與配送中心、數(shù)據(jù)查詢中心的數(shù)據(jù)交換;中央廚房,嚴(yán)格控制加工管理流程;菜品資料統(tǒng)一管理,也可指定分店銷售品項(xiàng)及不同售價(jià),控制產(chǎn)品質(zhì)量;區(qū)域儲值卡通用,同時(shí)也可指定店面數(shù)量儲值卡通用,讓會員營銷更具定向性;另外,通過總部查詢各收銀相關(guān)報(bào)表、營業(yè)狀態(tài)報(bào)表、綜合報(bào)表等,更好地把握分店?duì)I業(yè)狀況。
方象美食美客上線之后,為有鹽有味建立了穩(wěn)定、流暢的信息化管理平臺,為快速擴(kuò)張的有鹽有味提供了強(qiáng)大的信息化保障,得到了有鹽有味管理人員的一致認(rèn)可,助力有鹽有味駛?cè)虢】悼焖俚臄U(kuò)張之路。