提起“起士林”,在天津可以說(shuō)是家喻戶曉的百年“老字號(hào)”品牌,不僅作家張愛(ài)玲曾對(duì)起士林的面包贊譽(yù)有加,就連黎元洪、袁世凱這樣的大軍閥也都爭(zhēng)相攀比,看誰(shuí)的生日宴上起士林的蛋糕更大更好吃。

起士林創(chuàng)立于1908年,是天津最早的西餐店。最初的起士林是個(gè)小餐館并制作經(jīng)營(yíng)面包,由德國(guó)人起士林(Kiessling)創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng),起士林以正宗的德式西餐和面包、點(diǎn)心招徠顧客,很快聞名津城,生意興旺。
隨著起士林的發(fā)展,起士林的面包西點(diǎn)部分分離出來(lái),單獨(dú)設(shè)立了起士林食品廠,旗下有起士林西餅屋連鎖門店,專門從事西點(diǎn)、糖果、巧克力等生產(chǎn)。起士林西餅屋目前有7家門店,在保待傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,不斷推出新的西點(diǎn)品種,深受市民的喜愛(ài)。
方象軟件作為起士林西餅屋的信息化供應(yīng)商,以其雄厚的技術(shù)實(shí)力、豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及完善、細(xì)致的信息化管理全面支撐起士林西餅屋的運(yùn)營(yíng)與管理。方象專賣烘培管理系統(tǒng)作為業(yè)內(nèi)頂級(jí)的烘培店管理系統(tǒng),為起士林西餅屋搭建了統(tǒng)一的信息化管理平臺(tái),對(duì)起士林西餅屋運(yùn)營(yíng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了規(guī)范化的管理,用精確的數(shù)據(jù)為起士林西餅屋提供決策性指導(dǎo),為起士林西餅屋的下一個(gè)百年發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。