2015年1月,豐惠佳古寨店正式開業(yè),開業(yè)至今十分火爆,以“豐盛、實惠、絕佳”的餐品很快聚集了一批忠實的“粉絲”,得到了當?shù)厥忻竦南矏?。方象軟件作為其信息化管理供?yīng)商,為豐惠佳提供一體化的信息化管理。

豐惠佳,創(chuàng)立于2006年5月1日,坐落于美麗的山東文登。公司旗下有豐惠佳餡餅、大米廚娘自選臺式快餐、麥肯姆漢堡三大品牌,不同的品牌有不同的市場定位,業(yè)務(wù)涵蓋了中西式快餐,是業(yè)內(nèi)知名的快餐企業(yè)。歷經(jīng)多年的積淀與發(fā)展,公司現(xiàn)有一座實力雄厚的食品加工廠及行政管理總部,門店19家,員工近千名,是集產(chǎn)品研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的餐飲連鎖機構(gòu)。

早在2011年5月,豐惠佳就與方象軟件達成戰(zhàn)略合作,上線方象速食通管理系統(tǒng),對連鎖門店進行精細化管理。隨著連鎖規(guī)模的不斷擴大及不同品牌的管理方式的差別,在與方象軟件深度溝通了管理及業(yè)務(wù)需求后,上線了方象餐飲ERP對豐惠佳的總部及連鎖門店進行管理,對旗下門店進行一體化的管理。通過方象餐飲管理系統(tǒng)的精細化管理,完善了采購、倉儲、加工、配送、標準制作等的系統(tǒng)化管理體系,對各分店實現(xiàn)了集中信息化管理。
一、不同業(yè)態(tài)門店的個性化管理
方象速食通軟件支持多種業(yè)態(tài)并針對觸摸屏使用模式進行專門優(yōu)化,可完美的對不同業(yè)態(tài)的門店進行個性化的管理;軟件可自定義界面顯示,保證操作的便捷性;針對快捷營業(yè)模式單獨設(shè)計結(jié)算界面,去掉繁瑣結(jié)算流程,點餐后一步即可完成結(jié)算,保證就餐高峰期的點餐人員的操作效率。
二、連鎖總部的一體化管理
方象ERP連鎖管理系統(tǒng)助力豐惠佳實現(xiàn)對多品牌的統(tǒng)一管理。豐惠佳旗下的豐惠佳餡餅、大米廚娘和麥肯姆漢堡三大品牌獨立運營,由連鎖總部統(tǒng)一管理。所有分店營業(yè)數(shù)據(jù)均可匯總至連鎖總部中,分店的采購、要貨、配送由總部統(tǒng)一調(diào)度協(xié)調(diào),提高管理的精度與效率。
分店接入ERP連鎖管理系統(tǒng)后,前臺可進行快捷要貨,操作人員直接錄入需要銷售的成品數(shù)量即可,軟件自動計算所需的原料數(shù)量同時支持按照預(yù)先設(shè)置的最低庫存容量進行提醒,最大程度上減少分店操作人員的工作量減少學習成本;ERP連鎖管理系統(tǒng)可以實現(xiàn)區(qū)域的管理包括分區(qū)域會員統(tǒng)一使用、區(qū)域營業(yè)數(shù)據(jù)查詢、區(qū)域配送;完善的軟件功能,滿足客戶不斷發(fā)展的管理需求。
方象軟件與豐惠佳一路同行,以穩(wěn)定、精細的信息化管理全力支撐豐惠佳的管理,為豐惠佳發(fā)展注入強勁的發(fā)展動力。